собрал однотактник на 6п3с. поиграл минуты с две и звук изменился совсем не в лучшую сторону. Может это выходник, у которого сердечник без изол.прокладки?

Скорее всего смещение установил не верно. Какая такая изолирующая прокладка? Ты чё намотал обмотки прям на железо? Если думаешь пробило на железо, тогда прозвони.

насколько знаю, сердечники дросселей и трансы для однотактных унч выполняются с зазором, в качестве коего выступает эта самая изолирующая прокладка-в целях предотвращения перенасыщения железа, или что-то вроде того. т.к. перебирать железо имеющегося не было желания, хочется узнать, каким образом влияет на работу прибора отсутствие этой изоляции, и если это и есть причина хреновой работы, как использовать обмотку размагничивания?

Почитай внимательно, если зазора не будет, то сердечник влетит в насыщение. Никакие обмотки тут не помогут. Разбери и зазор бумагой сделай - никаких проблем быть не должно.